腊肉蒸干豆角

腊肉蒸干豆角的做法
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腊肉蒸干豆角的做法说明

老家的姐送来自己做的腊肉,按照自己的想法做了这盘菜。

腊肉蒸干豆角的食材和调料

腊肉半斤
豆角一把
土豆半块
生抽两勺
半头
辣椒3个
料酒一勺

腊肉蒸干豆角的做法步骤

  1. 第1步.腊肉蒸干豆角的做法步骤 第1步

    干豆角泡发后盛出备用

  2. 第2步.腊肉蒸干豆角的做法步骤 第2步

    放入凉水中,煮开后关火。

  3. 第3步.腊肉蒸干豆角的做法步骤 第3步

    干豆角平铺到盘子底部

  4. 第4步.腊肉蒸干豆角的做法步骤 第4步

    把腊肉和土豆放到豆角上面

  5. 第5步.腊肉蒸干豆角的做法步骤 第5步

    放入切好的蒜末和干辣椒,均匀倒入两勺生抽和一勺料酒。

  6. 第6步.腊肉蒸干豆角的做法步骤 第6步

    放入蒸笼中蒸二十分钟,取出后搅拌均匀即可使用,味道很赞。

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