鲤鱼菌菇豆腐煲～适用于草鱼，黑鱼

鲤鱼菌菇豆腐煲～适用于草鱼，黑鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲤鱼～也可以是草鱼，黑鱼。买的时候让店家帮忙切大块，用盐，黑胡椒粉，料酒腌制1～2小时。 放入不粘锅，两边煎焦香。

2. 第2步.

   加入热水，辣椒青蒜，大火煮5分钟，汤会变成奶白色。

3. 第3步.

   铺上豆腐，我放了点辣椒粉，所以汤变红了， 爱吃清淡的可不放。

4. 第4步.

   铺上蟹味菇，中火焖煮15-20分钟

5. 第5步.

   大火收汁出锅

6. 第6步.

   喜欢汤多的可以不收汁，拌饭鲜美爽滑

7. 第7步.

   😋

8. 第8步.

   鲜！