番茄牛肉面

番茄牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   把主材料和辛香料们都先切好备用 香菜和葱都不用切

2. 第2步.

   热锅放油加入冰糖

3. 第3步.

   冰糖化后加入姜煸香

4. 第4步.

   加入洋葱炒香

5. 第5步.

   接着放大蒜，继续炒出香味

6. 第6步.

   炒得香软香软

7. 第7步.

   接着加入牛腱肉

8. 第8步.

   将肉煸炒，混合辛香料的香味 与此同时...

9. 第9步.

   煮锅热水加入香菜 只要炖煮肉类，都可以加入香菜一同炖煮，会非常提香，也不会有香菜怪味，放心

10. 第10步.

    放进卤包一起煮 卤包省事很多，不用准备一堆香料

11. 第11步.

    回到炒锅，加入生抽炒出酱油香气

12. 第12步.

    炒好的牛腱放入煮滚的“香菜卤包汤”中

13. 第13步.

    炖炖炖

14. 第14步.

    用炒牛肉的空锅，接着加入油（可以稍微多一点点），放入红萝卜和番茄

15. 第15步.

    炒啊炒，释放茄红素和杯塔胡萝卜素

16. 第16步.

    放进牛肉炖锅中，一起炖啊炖

17. 第17步.

    把葱放进去

18. 第18步.

    加老抽上色一下

19. 第19步.

    盖上锅盖，中火煮个他30分钟

20. 第20步.

    觉得牛腱够软了，就可以出锅啦！ 只能说 真的 很香 很好吃 有各种香料加持，让汤底变的口味丰满很多。