青菜炒鸡蛋

青菜炒鸡蛋的做法
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青菜炒鸡蛋的食材和调料

青菜6颗
鸡蛋2个
3个
10克
10克

青菜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    洗好小青菜,一片片的,不需要切

  2. 第2步.

    打好鸡蛋,切姜蒜

  3. 第3步.

    热锅烧油,煎鸡蛋,铲子搅碎鸡蛋

  4. 第4步.青菜炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    加入青菜,大火炒

小贴士

因为偶然的因素,油加多了,但是,却发现油多反而是关键:首先煎鸡蛋需要油,其次青菜需要大火快炒,油多不会糊

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