洋葱烧海参

洋葱烧海参的做法
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洋葱烧海参的做法说明

海参是四季滋补的上品,滋补的作用类似人参而得名,营养丰富,功效众多。葱烧海参是鲁菜中的代表作也是经典之作。今天教大家做的是改良版的葱烧海参,如果有喜欢吃洋葱的朋友可以学着做哦。

洋葱烧海参的食材和调料

海参2只
西兰花一棵
半个
3片
辣椒少许
蚝油1勺
老抽半勺
生抽1勺
1小勺
少许
料酒2勺
少许
淀粉适量

洋葱烧海参的做法步骤

  1. 第1步.洋葱烧海参的做法步骤 第1步

    泡发好海参两只待用。

  2. 第2步.洋葱烧海参的做法步骤 第2步

    把海参切两厘米宽左右。

  3. 第3步.洋葱烧海参的做法步骤 第3步

    锅里加热适量油下洋葱文火炒香。

  4. 第4步.洋葱烧海参的做法步骤 第4步

    下海参。

  5. 第5步.洋葱烧海参的做法步骤 第5步

    将剩下的调料下锅大火烧开即可

  6. 第6步.洋葱烧海参的做法步骤 第6步

    把事先焯水好的西兰花如图摆盘。营养丰富的洋葱烧海参做好了。

小贴士

先把西兰花焯水摆盘再烧海参,如果是厨房高手也可以两步同时进行哦。

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