海参是四季滋补的上品,滋补的作用类似人参而得名,营养丰富,功效众多。葱烧海参是鲁菜中的代表作也是经典之作。今天教大家做的是改良版的葱烧海参,如果有喜欢吃洋葱的朋友可以学着做哦。
泡发好海参两只待用。
把海参切两厘米宽左右。
锅里加热适量油下洋葱文火炒香。
下海参。
将剩下的调料下锅大火烧开即可
把事先焯水好的西兰花如图摆盘。营养丰富的洋葱烧海参做好了。
先把西兰花焯水摆盘再烧海参,如果是厨房高手也可以两步同时进行哦。