柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法
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柠檬凤爪的食材和调料

鸡爪一斤
香菜适量
5大勺(汤勺)
酱油
5片
料酒1小勺
1小勺
小米椒3个
柠檬半个去皮
1小勺
生抽3大汤勺
4瓣
泡椒一小半包
适量
凉白开适量

柠檬凤爪的做法步骤

  1. 第1步.柠檬凤爪的做法步骤 第1步

    鸡爪去指甲,对半切,加姜蒜料酒煮7~8分后捞出过凉水

  2. 第2步.柠檬凤爪的做法步骤 第2步

    准备柠檬,泡椒,小米椒,葱,蒜,姜备用

  3. 第3步.柠檬凤爪的做法步骤 第3步

    将以上材料加料酒,盐,生抽,香醋,白糖,凉开水,混合均匀

  4. 第4步.柠檬凤爪的做法步骤 第4步

    装瓶冷藏5~6小时就可以了

小贴士

1⃣️:柠檬不去皮就用盐搓表皮5分钟,去苦涩味
2⃣️:可以加入适量的黄瓜,胡萝卜,味道很赞

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