买了 好*你的免洗红枣,超大。抓一把大约20个。用剪刀去核并且剪成小块待用。 姜洗净,切成末。放入豆浆机,加水至一升,豆浆模式启动。 很快姜汁处理完成,然后把剪好的小块倒入豆浆机,用玉米汁模式继续开启。 大约半小时后,已经很枣泥的感觉了。 上锅小火煮,让它稍微蒸发掉点水分…… 大功告成!
做姜汁的时候水最好少一点,我这是第一次做,感觉水放太多了……