苜蓿鸡蛋

苜蓿鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将食材准备好，我准备了两个鸡蛋只用了一个鸡蛋，无所谓-

2. 第2步.

   将木耳泡发洗净-

3. 第3步.

   鸡蛋打散备用_

4. 第4步.

   黄瓜切片备用_

5. 第5步.

   起锅，锅内放油，将鸡蛋迅速打散，盛出_

6. 第6步.

   锅内留底油放入葱花炒香_

7. 第7步.

   将木耳放入，听到噼里啪啦的声音_

8. 第8步.

   黄瓜，鸡蛋一次放入，翻炒，放生抽，盐（少放，生抽有咸味）一点点糖（可不放，依个人口味）关火，放入蒜末翻炒几下出锅_

9. 第9步.

   这道菜原是叫木须肉，因为不想吃肉才这样做，从而叫苜蓿鸡蛋，如有雷同，纯属巧合_一道美味的下饭菜出锅_