小龙虾盖饭

小龙虾盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   买的龙虾肉用清水稍稍洗一遍即可。

2. 第2步.

   葱姜蒜切好备用，如不介意吃到姜，姜与蒜可切成沫。

3. 第3步.

   起火烧油，带油温六成热，放入葱姜蒜和五香粉爆香。

4. 第4步.

   放入小龙虾肉翻炒几下。

5. 第5步.

   倒入黄酒（可用料酒代替），生抽，蚝油，盐，糖，鸡精。

6. 第6步.

   喜欢汤汁，可以加入适量清水，调料用量请随之调整。

7. 第7步.

   出锅\(≧▽≦)/

8. 第8步.

   开动啦(*￣︶￣)