一直很喜欢吃这道凉菜但是从来没有自己做过。今天下雨不出门，就尝试着做做。简单又美味！一大碗被我吃掉了一半才想起了拍个照片留念。发菜谱不为别的，只是担心下一次想吃的时候忘了怎样做，哈哈😄Lol
小包压缩黑木耳用温水泡发，摘掉木耳根，洗干净撕成小块备用。烧一锅开水，把黑木耳倒进去煮开2—3分钟，捞出黑木耳放到装有冷水的容器里降温，再倒入漏勺里沥干水，备用。
在一个足够大的容器里放入洋葱丝，胡萝卜丝，香菜，黑木耳，加入生抽，香醋，麻油，盐，白糖，鸡精，拌拌拌～～～完工！
调料用量需要根据个人口味调整，喜欢酸就多放点醋，喜欢咸就多放点盐，喜欢甜就多放点糖……反正一边调一边尝，直到自己满意😄下次打算把白糖换成蜂蜜试一试
