苹果隐形蛋糕

苹果隐形蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备；

2. 第2步.

   1，鸡蛋加细砂糖打散，一直打出泡沫、变稠； 2，加入融化的黄油，搅拌均匀； 3，加入牛奶、盐、香草精，搅拌均匀； 4，筛入低筋面粉，泡打粉，继续搅拌到无结块；

3. 第3步.

   5，苹果切薄片（越薄越好），加进面糊中，加入适量蔓越莓干（口感更丰富）； 6，烤箱预热200度； 模具中铺好油纸（面糊有点稀，用活底模具防漏；方便取出）； 将苹果片面糊倒入模具内 （苹果片都沾满面糊）

4. 第4步.

   烤箱200度，中下层烤35-40分钟。 出炉后 可以撒点杏仁片装饰。

5. 第5步.

   打开油纸，晾凉即可使用。

6. 第6步.

   蛋糕晾凉后，切开是层层叠叠的苹果薄片~