香甜的爆米花,是老人和孩子的最爱,外面的爆米花不干净,那我们来自己制作爆米花吧,保证味道正宗,干净又好吃😋
我们先来腌制玉米,将黄油和砂糖倒入玉米,用勺子搅拌均匀
我们到平底锅内加入少量的黄油,开小火,让它融化,再将玉米倒入,翻炒均匀。
等第一颗玉米爆开了之后,就盖上盖子,不能一直把玉米放在火上,平底锅要不停的颠,要让玉米受热均匀。切记,不能开大火,不然黄油会烧焦,爆米花就不好吃了。
等玉米全部爆开时,打开锅盖,再往里面加入一些砂糖,翻拌均匀,就可以出锅了。
你也来一个吧!