面粉搅拌发酵后分成面团 每个90克 我这里够做5个 剩余的做了一个迷你小馒头
炒制内线酱料
已经包成了包子 然后又发酵 变大了好多 我这里
熟了以后 再切开 就是这样 酱香十足 咸味适中
再搭配一个醋汁萝卜丝 挖一勺小米辣 又酸又辣 好吃!
再来一个特写
蒸15分钟后不要开盖等在锅里放置5分钟后再打开。打开后 不吃,一定要盖一条湿毛巾放置包子在空气中变干