马兰头洗净,锅里放水煮开,马兰头入锅抄水几秒后迅速放入冷开水中激一下,挤干水份切小段备用
香干入主锅,8秒,速度6,切碎。也可以依据自己的喜好,在加速度切碎
切碎程度依据自己的喜好。满意了倒出备用
切碎的马兰头入主锅,五秒速度6切碎。
倒入切碎的香干,盐,糖粉,生抽,麻油。6秒,速度5,反转子勺。混合即可。
倒入碗或杯中稍压实,倒扣出盘中即可享用