锅包肉

锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   把里脊肉切片

2. 第2步.

   调兑好土豆淀粉，放一会儿

3. 第3步.

   葱、姜、胡萝卜切丝，蒜切片、香菜切段。 糖、醋、酱油、香油、盐，兑好料汁。

4. 第4步.

   把肉和淀粉浆拌匀，每片肉都裹匀浆

5. 第5步.

   肉过油一共炸两遍

6. 第6步.

   把葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜倒进锅里炒，把肉倒进锅里一起炒，再把料汁倒进去炒

7. 第7步.

   炒好了，出锅。