浓浓番茄芝士焗饭

浓浓番茄芝士焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆，番茄切丁，火腿肠一半切丁，一半切片，切片是最后铺在米饭上面

2. 第2步.

   锅里倒适量油烧热，放入土豆炒至断生

3. 第3步.

   倒入火腿肠丁，番茄丁，炒至番茄软烂

4. 第4步.

   锅里加入适量的水，加入番茄酱（喜欢番茄味浓可以多加点）盖锅闷煮，煮至汤汁浓稠，土豆熟透

5. 第5步.

   加入米饭，加入适量盐、生抽 翻炒均匀（昨晚剩下的米饭全部倒进去了，好像多了点）

6. 第6步.

   铺入炒好的米饭在烤碗里（我用的是乐扣的玻璃碗）

7. 第7步.

   把火腿肠片铺在饭上，上面刷层番茄酱

8. 第8步.

   上面铺一层芝士

9. 第9步.

   烤箱200度预热，烤15分钟，烤至表面金黄即可。每个烤箱不同 适当增加或减少温度、时间。