酱焖排骨

酱焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗干净。然后放排骨进锅，加冷水末过排骨，加烧酒，两片姜进去，大火烧滚后小火慢慢焖。

2. 第2步.

   将小葱头洗好切丁、姜切小块、西红柿切丁，加水放入搅拌机搅拌出汁。 往汁里面加一半糖。

3. 第3步.

   排骨焖得差不多捞出来，将汁放进锅烧热。放入排骨，酱油，糖，慢慢焖熟，汁快干时下蒜头，盐即可。