牛奶、玉米油、黄油、白砂糖倒入小锅中加热，加热到黄油和白砂糖融化，关火。
将加热好的液体倒入盛有红薯粉的容器里搅拌，分次加入鸡蛋液，（如果鸡蛋液倒完面粉还有些干，可适当的加牛奶稀释到稍微粘稠即可），再加入奶油奶酪，搅拌；马苏里拉芝士碎，搅拌。 切记，每一次的加入，一定要翻拌均匀再加下一样材料！！！
预热烤箱200度（看自己家烤箱脾气，我家的就是220度），每一个小胖子呢最好个头差不多大小，不然容易受热不均，入烤箱，中层烤20分钟，如果表面上色不明显，可放上层180度再烤2～3分钟
完成
