小猪佩奇社会人炒饭（减脂必备）

小猪佩奇社会人炒饭（减脂必备）的做法步骤

1. 第1步.

   糙米和白米混合，淘净。老南瓜切大块洗净去籽，放在米上一起做熟。也可以分开蒸熟老南瓜。

2. 第2步.

   番茄切成碎末备用，不焯水。芦笋切段，焯水断生（开水水里加点盐）

3. 第3步.

   虾仁留2或4只不切碎（做小猪耳朵），其他切碎，撒白胡椒去腥。

4. 第4步.

   热锅冷油，先把做耳朵的虾仁炒熟盛出备用。下番茄，大火炒成番茄泥，出汁。

5. 第5步.

   下米饭炒匀，加盐（边尝边加），下虾仁碎，炒匀。加罗勒碎出锅。

6. 第6步.

   米饭按小猪头型（吹风机形状）捏一下，所有食材按图中示意的摆好，眼睛和鼻孔用黑芝麻装饰（我家里没有黑芝麻了，用的酱结果融开了）

7. 第7步.

   拍照发朋友圈炫耀，如果懒得捏小猪可以像上图这样摆，一样很好看。