陈皮柠檬膏简约版

陈皮柠檬膏简约版的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬三粒 进口或者国产都可以 卖家说表皮没有打蜡 所以不必用盐去除 稍微泡下凉开水 用厨房纸擦干 头尾去除 待用

2. 第2步.

   切片除籽 所有先切薄片 再用水果叉透光挖出来 过程很有成就感

3. 第3步.

   陈皮泡软去白丝 稍微用刀刮下 用厨房纸吸干水份 再剪细丝

4. 第4步.

   以上待用

5. 第5步.

   锅一定要洗后擦干净 柠檬片铺底 陈皮丝 碎冰糖全铺上 不可加水 炖12小时 一开始用高火 最后改低火 或者一开始就是低火 没什么区别 注意最后不干烧

6. 第6步.

   时间到 取出整锅自然凉 装瓶 建议玻璃瓶 喝的时候勺子一定要擦干 一勺重开水或温水都行 至于功效 各看各的 虽然写得繁琐 其实操作一两遍就记得了 感谢下厨房 爱好者互相学习