淡奶油蔓越莓司康

淡奶油蔓越莓司康的做法步骤

1. 第1步.

   黄油回温切小粒。

2. 第2步.

   面粉，盐，糖，泡打粉混合。

3. 第3步.

   黄油粒加入面粉中，搓一搓。搓成粒状。

4. 第4步.

   加入鸡蛋，淡奶油，揉成面团。

5. 第5步.

   冰箱冷藏一个小时。

6. 第6步.

   擀片1厘米，加蔓越莓或蜜豆，这次放的蜜豆，对折。

7. 第7步.

   面团对折，擀面皮。厚1.5－2厘米。

8. 第8步.

   模具切成形状。

9. 第9步.

   表面刷蛋液，180度，20分钟左右。