菠菜椰蓉小方

菠菜椰蓉小方的做法
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菠菜椰蓉小方的做法说明

解决宝宝不爱吃菠菜的问题

菠菜椰蓉小方的食材和调料

椰蓉150克
菠菜160克
玉米淀粉30克
白砂10克
适量

菠菜椰蓉小方的做法步骤

  1. 第1步.菠菜椰蓉小方的做法步骤 第1步

    菠菜洗净焯水,然后切小段,放料理机加适量清水,打成菠菜泥。

  2. 第2步.菠菜椰蓉小方的做法步骤 第2步

    打好的菠菜泥,放入不粘锅中

  3. 第3步.菠菜椰蓉小方的做法步骤 第3步

    加入白砂糖和玉米淀粉

  4. 第4步.菠菜椰蓉小方的做法步骤 第4步

    中小火慢慢炒

  5. 第5步.菠菜椰蓉小方的做法步骤 第5步

    炒至菠菜泥变浓稠,铲起来不易滑落既可。

  6. 第6步.菠菜椰蓉小方的做法步骤 第6步

    后面的忘了拍照了,用模具(没有模具,碗也行)底部铺一层椰蓉(防粘),把菠菜泥倒进去,铺平。放入冰箱冷藏一到两个小时,直至成型。 案板上铺一层椰蓉,把菠菜泥倒扣下来,切小块,滚一层椰蓉,就可以吃了。 给宝宝吃的话,要放到室温才行。

小贴士

没啥技巧,就是打菠菜汁的时候,少放水,水放多了,炒的时候要炒很久。
炒菠菜汁,要中小火,不要着急。

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