番茄肉酱焗饭 -- 松下SC300B烤箱版

番茄肉酱焗饭 -- 松下SC300B烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切一切用搅拌机搅打成肉沫。（我用的是手持搅拌机喔，也是松下的）

2. 第2步.

   番茄用明火烫一烫，去皮。

3. 第3步.

   切小块，另外洋葱和蒜也切小小粒。

4. 第4步.

   锅内放油，烧热，下牛肉末翻炒变色后盛出。

5. 第5步.

   下一小块黄油进锅，油融化后放入洋葱和蒜炒香。

6. 第6步.

   放入番茄炒出沙。

7. 第7步.

   接着加入没过食材的水和适量番茄酱大火煮沸。

8. 第8步.

   转中小火煮浓稠。

9. 第9步.

   加入牛肉末翻炒均匀，调入适量盐，盖上盖子继续小火焖煮一会。

10. 第10步.

    待水分差不多快干的时候研磨一些黑胡椒进去，转大火收收汁，汤汁别太干，浓稠即可。

11. 第11步.

    在水箱中加满水，正确安装回烤箱中。

12. 第12步.

    选择电脑烹饪22号程序，开始预热。

13. 第13步.

    继续番茄肉酱焗饭的制作。 在容器中均匀铺上米饭。

14. 第14步.

    盖上足足的番茄肉酱，汤汁也要加进去喔。

15. 第15步.

    加上熟豌豆粒，撒上马苏里拉奶酪丝。（喜欢奶酪味道浓的朋友可以多加，我比较喜欢均衡一点的口感就加的一般。）

16. 第16步.

    表面再研磨少许黑胡椒增添风味。

17. 第17步.

    预热完后的烤箱会有滴滴提示音，液晶屏同时也会显示预热完。

18. 第18步.

    将蒸烤架放入蒸烤盘，焗饭碗放在蒸烤架上，放入下层凸轨，按下开始/决定键，开始烹饪。

19. 第19步.

    焗饭会需要根据食材份量调整一下时间的，基本上看到均匀上色后就差不多可以拿出来啦，我这是一人份的焗饭，走到程序设定的一半时间就可以出炉啦。