牛上脑肉片炒西芹

牛上脑肉片炒西芹的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜洗净切段，锅里放少许水烧开，放入芹菜炒一分钟拿出，蒜切成片儿

2. 第2步.

   锅里除掉水，烧干加油，油开放入切好的蒜片儿，炒出香味，放入牛肉片，炒变色放入焯好的西芹

3. 第3步.

   继续炒，加入少量酱油，蚝油和盐，美味完成。