陈村粉

陈村粉的做法步骤

1. 第1步.

   肉沫分別加入蔥花鹽，雞精，耗油，香油，醬油攪勻待用。

2. 第2步.

   香菇干泡軟後切粒，菠蘿幹切粒

3. 第3步.

   ①蘿蔔粒後跟蒜蓉一起炒香後另外放在碗裡（可多放點油一起炒，炒完多餘的油乘在碗裡用在已蒸好的腸粉上） ②雞蛋炒成粒粒狀 ③炒香菇 ④準備好一個碗倒入兩勺生抽半碗涼白開

4. 第4步.

   雞蛋粒，香菇粒炒好放涼後倒入肉沫一起攪拌。

5. 第5步.

   拿個大盤子抹上薄薄一層油（防止黏盤），鋪上陳村粉將肉餡卷成一條條狀，水開大火蒸10分鐘。

6. 第6步.

   出鍋後，淋上蘿蔔乾，醬油，油就可以開吃啦！

7. 第7步.

   吃飽飽囖