可可9月+辅食南瓜发糕

可可9月+辅食南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切片，上锅蒸10分钟

2. 第2步.

   蒸到很软了就可以拿出来，研磨成泥状

3. 第3步.

   等南瓜泥完全凉透以后加入一克酵母

4. 第4步.

   加入面粉用筷子搅拌，慢慢的分次加入一点点水，到稠稠的糊状就可以了

5. 第5步.

   用蘸水的调羹背面涂抹平一点即可

6. 第6步.

   加保鲜膜发酵到2-2.5倍大小，我是在室温10几度的时候做的，所以用了蒸锅发酵法，水温到50度关火，盖上锅盖发酵，大概用了一个半小时，夏天可以用室温直接发酵，一个小时就差不多了

7. 第7步.

   冷水下锅，大火烧开后转中大火25分钟，蒸熟后关火闷10分钟

8. 第8步.

   拿出后倒抠脱膜，我什么都没用，所以脱膜的时候用了脱膜刀辅助，如果家里没有工具的话，可以在容器周刷一层薄薄的油，或者用一层油纸垫下去，比较好脱

9. 第9步.

   成品，切开后蜂窝状、很漂亮

10. 第10步.

    我要分几次给宝宝吃，所以单独切条包了保鲜膜、放冷冻了，拿出后可以重新蒸一下就可以吃了。