过年冰箱冷冻的三文鱼，本来计划做鱼松，可是看着鱼肉有点少，临时决定煎着吃，马上在下厨房找菜谱做法，里面有好多种做法，借鉴了一位厨友的作品，开始💪
清洗干净后用厨房纸吸干水分！
改刀一公分左右宽。
没有黑胡椒，用的白胡椒。柠檬、盐，腌制一刻钟左右。锅中少量油，每面煎到金黄色即可。
加了点配菜，出锅，开喋！
