
买个菠萝,选表皮全黄的,是熟透的,甜甜酸酸,很好挖空。用刷子清洗表皮,菠萝上面的长长绿叶子,摘掉(小心手哦),留下少许短小叶子。

把菠萝底部有点脏脏的部分,切掉。横着,在四分之一处切开(注意平平地切,小心手),挖空菠萝内部,不要挖破了哦,要把菠萝挖成一个容器。(这是吃光光的效果图)😏
糯米,大米,一起煮熟,水不要放太多,漫过米就行。
挖出来的菠萝肉,用果蔬机打成汁,或者切成丁。

将枸杞,葡萄干洗干净,和米饭,冰糖,菠萝汁一起搅拌均匀。

装入菠萝容器里,盖上菠萝盖子,入锅蒸,大火15-25分钟。

完成。