蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

饼干是烘培界最简单的一款小点心了,而现在用小美操作就更加是简单之简单了,轻轻松松几十秒就可以完成哦!

蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓40克
蛋液15克
60克
低筋面粉115克
黄油(软化)80克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    1、将40克蔓越莓放入主锅,以6秒速度8切碎,倒出备用。 2、将软化的黄油80克,糖粉60克,入主锅10秒速度3混合均匀,加入15克全蛋液再10秒速度3混合均匀。 3、加入打碎的40克蔓越莓干和115克低粉,以30秒速度3混合均匀。

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    4、带上一次性手套,取出饼干糊,整形成长方形,包好保鲜膜,入冰箱冷冻一个小时。 5、脱模,切薄片(大约在0.5cm左右)。

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    6、预热烤箱165度,烘烤18分钟左右,上色即可。

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    7、放入密封罐保存即可,自己做的就是放心,没有任何添加剂,大小朋友都喜欢的零食之一哦~~

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    我是美善品顾问丁丁,我用的厨房机器是美善品多功能料理机TM5(如果你对机器感兴趣的话欢迎加我微信一起研究美食,微信号:yvonne08zhu,注明下厨房,谢谢!)

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