番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼柳斜刀切片，番茄划十字刀开水烫一下去皮。

2. 第2步.

   加入料酒、胡椒粉、生粉腌制十分钟。

3. 第3步.

   要抓均匀后腌制才入味。

4. 第4步.

   番茄去皮切块后用盐腌一下。

5. 第5步.

   腌制好的龙利鱼过水，煮至飘起来就可以。然后用凉水冲去浮沫。

6. 第6步.

   大蒜爆锅后翻炒番茄，如果番茄不够熟可以增加一些番茄酱。

7. 第7步.

   番茄加入鸡汤煮浓稠后加入龙利鱼，少许盐。出锅前可以加些水淀粉。

8. 第8步.

   装盘后撒一些葱花即可。