蒜香排骨2

蒜香排骨2的做法

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蒜香排骨2的食材和调料

排骨	3根
大蒜	一个
配料:生抽，老抽，蚝油，黑椒（胡椒），辣椒粉，盐，糖，味淋，桂林三花酒，玉米淀粉	适量
粉类:玉米淀粉，中粉	1:1
食用油	适量

蒜香排骨2的做法步骤

第1步.
将排骨一根砍成3段即可。。大蒜拍成蓉，跟配料一起腌制排骨一个下午。。

第2步.
炸前提前一个小时左右将粉类跟排骨拌匀（干粉），用油炸到两面金黄即可出锅。。全程中火炸制。。

小贴士

没有桂林三花酒用料酒也行。。

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