鸡爪对半切好,凉水下锅,加入姜片料酒,水开后煮8分钟,保证熟透。
煮好的鸡爪把浮沫去掉,用水冷却,放进冰水里。
调料准备好
半颗柠檬挤汁,半颗柠檬切片,蒜蓉放进去,所有调料搅拌
百香果对半切开用勺子挖出来,建议2个更好
搅拌均匀,放进冰箱,封好保鲜膜,冻6-10小时,中途拿出来搅拌一下更好入味!