
在马来西亚旅游的时候 吃了当地的特色海鲜做法后就一发不可收拾的连续吃了七天 其中奶油老虎虾 让我们一家三口回国后特别想念 买不到马来西亚当地的湿奶酱 摸索着用奶炖小方成功替代了 每次吃这个虾 都满满的回忆起在马来西亚玩时的幸福时光

罗氏虾背部切开 祛虾肠 头也剪掉 洗净沥水

虾用料酒腌制5分钟备用

油煎虾出品会更香(也可以黄油代替)2面金黄盛出备用

热油下蒜 姜 洋葱 辣椒稍微炒香

放奶炖小方微微融化后放150克水煮沸后放虾

放一点味极鲜 收汁即可

收汁后放葱 马上装盘 开吃
⚠️奶炖小方里有咸味 做的时候 注意咸淡
白洋葱比紫洋葱肉更厚实 味道更鲜甜