
| 海麻线 | |
| 萝卜 | 半根 |
| 五花肉 |

五花肉切成块,放入料酒,蚝油,食盐。腌制

萝卜搽成丝,我用的是水果萝卜不落很甜。

海麻线,洗净。一定要多洗几遍。要不会很咸,洗好后在捡干净里面的杂质。

馅料备好。

合到一起,放入适量的盐

我买的包子皮,半法很简单。就是捏严实不漏馅就可以了。

蒸锅中放入水,放上笼屉,铺上水湿的屉布,把包子放入锅中,每个包子之间要留缝隙。因为蒸熟后包子会膨胀,不留缝隙会粘到一起。

开锅后20分钟。关火。分钟后再开锅。就可以吃了

皮薄馅大

看着就有食欲
海麻线一定要洗好多遍海水里出来的不洗几遍会很咸,洗完捡干净杂质。
海麻线包子一定要多放肉而且是大块的五花肉这样才香,还有要和萝卜丝配,不放肉和萝卜丝的都不好吃。也可以搭配蚬子肉,粉条都可以。
下锅蒸之前最好醒几分钟包子这样整出来的包子皮更软。