简单易上手。和外面买的一样好吃。需要用到面包糠。没有面包糠,也可以用燕麦片代替。
香蕉剥皮切两段
取一段香蕉,裹上蛋液,滚一层生粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠。
油锅加热至香蕉放下去3秒左右密集起泡,炸到香蕉金黄,放到油纸上控油。