瑶柱节瓜脯

瑶柱节瓜脯的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜节瓜，12粒瑶柱，一瓣陈皮

2. 第2步.

   节瓜用小刀刮皮

3. 第3步.

   慢慢刮干净

4. 第4步.

   很快就搞定三个

5. 第5步.

   对半切开

6. 第6步.

   三刀平均分成四块

7. 第7步.

   准备就绪

8. 第8步.

   拿铁汤匙把瓜心挖出来，自我感觉挖大了

9. 第9步.

   换铁汤匙柄挖！刚好

10. 第10步.

    中间塞入瑶柱

11. 第11步.

    拿剪刀把陈皮剪成丝（是女儿帮忙拍的视频，大家将就着看😄）

12. 第12步.

    上大锅，放足水，开始蒸一小时

13. 第13步.

    中途我自己一直看着😄

14. 第14步.

    登登登登～出锅了！别嫌弃蒸出来的水，留有用途

15. 第15步.

    鲍鱼汁两汤匙倒入不粘锅里

16. 第16步.

    再倒入盘子里面的水

17. 第17步.

    小火搅拌均匀，加入一茶匙砂糖调味，我没放盐，已经觉得够味

18. 第18步.

    红薯淀粉兑水开芡

19. 第19步.

    鲍鱼汁加入红薯淀粉水～搅拌，按各自喜欢芡汁的黏稠度作调整

20. 第20步.

    放入葱花

21. 第21步.

    熄火～把芡汁淋上节瓜脯

22. 第22步.

    啦啦～上菜啦

23. 第23步.

    就是这个松松软软的感觉！

24. 第24步.

    忍不住多吃了～现在发现，我一滴油都没放😄