生姜红枣桂圆膏

生姜红枣桂圆膏的做法步骤

1. 第1步.

   把生姜清洗干净

2. 第2步.

   最好买一口好锅，我用的是和合康能锅，有用过的人就知道。

3. 第3步.

   把生姜加水放入料理机打碎，过滤生姜汁。

4. 第4步.

   姜汁放入红枣、桂圆、红糖

5. 第5步.

   把锅烧开后，关火盖锅盖放一小时，泡开红枣与桂圆，如果喜欢打碎的，这时候可放入料理机一起打碎。

6. 第6步.

   开始可以大火烧开，后转中小火慢慢熬制，中途要不停用勺子搅拌，不然会粘锅。等到粘度可以，用勺子勺起不容易滑落就是完工了。

7. 第7步.

   冷却装盘