青团(红豆沙馅)

青团(红豆沙馅)的做法
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青团(红豆沙馅)的做法说明

周末与朋友们聚会,大家一起动手做青团,也是种很雅的放松方式。

青团(红豆沙馅)的食材和调料

糯米粉
豆沙
鼠曲草泥适量

青团(红豆沙馅)的做法步骤

  1. 第1步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第2步

    红豆煮烂加白糖做成豆沙

  3. 第3步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第3步

    鼠曲草焯水捣烂做成泥

  4. 第4步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第4步

    采摘新鲜的绿叶做底托

  5. 第5步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第5步

    鼠曲草草与糯米粉混合成绿团子,不粘手时糯米粉就够了

  6. 第6步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第6步

    包入红豆沙搓成青团

  7. 第7步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第7步

    放绿叶里,水开后上锅蒸6~8分钟

  8. 第8步.青团(红豆沙馅)的做法步骤 第8步

    热腾腾的青团软糯清香

小贴士

馅料和鼠曲草是熟的,水开后蒸6分钟左右表面的糯米粉就能吃了,蒸的时间过长的会太粘。

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