德州烤牛腩

德州烤牛腩的做法
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德州烤牛腩的食材和调料

牛腩整块5斤上下
1个
番茄1个
Stubb's BBQ酱4汤匙
番茄酱1汤匙
培根5片
牛高汤或高汤适量
#干调味料
适量
胡椒适量
王守义十三香适量
适量
适量
牛至适量
迷迭香适量
孜然适量
小豆蔻粉适量

德州烤牛腩的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热325华氏度

  2. 第2步.

    洋葱切片,下锅炒至部分焦黄

  3. 第3步.

    整块牛腩加入所有干调味料,烧烤酱,番茄酱,切小丁的番茄,炒制的洋葱:揉匀

  4. 第4步.

    有肥肉的一面朝上,表面铺满培根

  5. 第5步.

    入烤箱30分钟

  6. 第6步.

    烤箱温度调至275华氏度,加入高汤,盖紧锡纸,约一小时三十分钟

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