五香卤花生【啤酒伴侣】

五香卤花生【啤酒伴侣】的做法
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五香卤花生【啤酒伴侣】的做法说明

五香卤花生是夏天最畅销的凉菜之一,搭配上小啤酒,生活美滋滋的,今天我就和大家分享一下这道经典下酒菜,再也不用出去买着吃了!

五香卤花生【啤酒伴侣】的食材和调料

花生250克
八角1个
花椒5粒
2勺
香叶半片
桂皮1小块
辣椒1个

五香卤花生【啤酒伴侣】的做法步骤

  1. 第1步.五香卤花生【啤酒伴侣】的做法步骤 第1步

    花生在水里浸泡10分钟左右,然后洗干净泥沙

  2. 第2步.五香卤花生【啤酒伴侣】的做法步骤 第2步

    用手将花生捏破一个小口

  3. 第3步.五香卤花生【啤酒伴侣】的做法步骤 第3步

    锅里加入适量的清水,和花生1;1就可以,加入所有的香料和盐一起煮

  4. 第4步.五香卤花生【啤酒伴侣】的做法步骤 第4步

    开锅后改成中小火,煮20分钟左右即可

  5. 第5步.五香卤花生【啤酒伴侣】的做法步骤 第5步

    然后关火在锅里泡3-5个小时左右就可以啦

  6. 第6步.五香卤花生【啤酒伴侣】的做法步骤 第6步

    一盘既简单又好吃的五香卤花生就做好了

小贴士

花生捏破一个小口方便花生煮的时候入味

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