自制剁椒

自制剁椒的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒洗净擦干或晾干水分

2. 第2步.

   切碎

3. 第3步.

   装剁椒的瓶子用开水烫几分钟消毒晾干

4. 第4步.

   蒜瓣和姜洗净切末

5. 第5步.

   切碎的剁椒和蒜姜末混合后加适量盐搅拌均匀

6. 第6步.

   加二锅头15ml

7. 第7步.

   装瓶，礼成，等待一周，剁椒鱼头就可以做起来啦