黎蒿炒花甲

黎蒿炒花甲的做法

7人浏览0人收藏Ray小鱼

黎蒿炒花甲的食材和调料

姜	2片
蒜1	瓣
生抽2	勺
盐1.5	克
油	4克
花甲1斤半
黎蒿一小把
阳江豆豉	5克
螺丝椒2个

黎蒿炒花甲的做法步骤

第1步.
黎蒿有特殊香气，有点像水芹菜，搭配肉类海鲜非常好，和豆豉也是绝配，花甲入味，不吃辣的可以不放辣椒

小贴士

黎蒿不宜炒至过老，炒之前花甲放姜用水焯过可去腥，也可适量加入少许料酒

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