如意妈妈教你做雪花酥

如意妈妈教你做雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   饼干称重，差不多就行，佛系甜品制作😋

2. 第2步.

   棉花糖称重，我用的落基山

3. 第3步.

   蓝莓干称重

4. 第4步.

   大榛子称重（手剥三只松鼠的大榛子

5. 第5步.

   黄油称重

6. 第6步.

   奶粉称重，用的爱他美

7. 第7步.

   饼干掰开与蓝莓干和榛子混合备用

8. 第8步.

   小火放入黄油，融化

9. 第9步.

   黄油完全去融化后放入棉花糖，切记全程小火

10. 第10步.

    棉花糖融化

11. 第11步.

    继续搅拌至如图状态

12. 第12步.

    加入奶粉，搅拌至无粉状态

13. 第13步.

    倒入饼干坚果混合物

14. 第14步.

    搅拌尽量让液体包裹固体

15. 第15步.

    搅拌一会，注意不要用力过猛，饼干太碎了不好吃😋用手指碰触不粘手就说明好了

16. 第16步.

    戴上劳保手套（不怕烫直接戴一次性手套）和一次性手套

17. 第17步.

    不断掰开再窝到后面

18. 第18步.

    放到不沾烤盘里压平

19. 第19步.

    撒上奶粉

20. 第20步.

    盖上保鲜膜用擀面杖压实

21. 第21步.

    另外一面撒上奶粉，晾凉。

22. 第22步.

    切块，吃掉