蚝油菠菜根

蚝油菠菜根的做法步骤

1. 第1步.

   将菠菜根摘洗干净

2. 第2步.

   大蒜去皮切末，葱摘洗干净切葱花

3. 第3步.

   菠菜根放入开水锅中汆烫至熟

4. 第4步.

   捞出控水后装盘

5. 第5步.

   淀粉加水拌匀备用

6. 第6步.

   锅烧热油，放入蒜末和少许葱花爆香

7. 第7步.

   加入蚝油，白糖拌匀

8. 第8步.

   淋入淀粉水勾芡

9. 第9步.

   再撒上剩下的葱花拌匀

10. 第10步.

    淋入装好盘的菠菜根上即可

11. 第11步.

    成品图