白萝卜水晶蒸饺

白萝卜水晶蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜削皮后切成薄片

2. 第2步.

   水开后下锅焯水煮软

3. 第3步.

   猪肉馅加入蚝油、料酒、老抽、生抽、盐、五香粉、蛋清拌匀

4. 第4步.

   将煮软的萝卜片捞出，将肉馅放入萝卜片中卷起摆盘，放入蒸锅中将一勺蒸鱼豉油洒在萝卜饺上，上汽后蒸10分钟

5. 第5步.

   出蒸锅撒入火腿肠丁和尖椒丁，热油浇入盘中即可