很随意的烤薯条

很随意的烤薯条的做法
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很随意的烤薯条的做法说明

朋友圈里发了个烤薯条,没想到宝妈们都要方子,那就总结一下,一起做给娃们吃。
我的宗旨就是健康、少油、方便,所以步骤都很随意😄

很随意的烤薯条的食材和调料

土豆(较大)2个
橄榄油适量
一小捏

很随意的烤薯条的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮,切1cm左右的条,如果想烤出来漂亮可以把两头尖的地方去掉,不过自己吃就别费劲了

  2. 第2步.

    放在冷水里泡一会去掉表面淀粉

  3. 第3步.

    锅里烧水,烧开,加一小勺盐,土豆条放进去煮2分钟,不要煮时间太长。

  4. 第4步.

    捞出来以后把水分晾干。

  5. 第5步.

    烤箱预热,上下火230度。

  6. 第6步.

    烤盘上铺锡纸,涂一层油防粘,把土豆条均匀的摆上去,大块放中间,小块放四周

  7. 第7步.

    入烤箱烤20分钟左右,具体看烤箱的火力。中间可以把薯条翻个面,以便上色均匀

  8. 第8步.很随意的烤薯条的做法步骤 第8步

    看上色ok了拿出来,撒点盐,拌一拌或者抖一抖,就可以开吃啦

小贴士

有的方子建议把土豆四面都涂上油,可能会更漂亮更香一点,不过我们就是要健康少油简单嘛,所以涂一下锡纸不粘就好,要那么香就去吃麦当当啦

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