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黄酒焖猪手
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supervivi1
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黄酒焖猪手的食材和调料
猪蹄
2只
八角
2个
姜
片
3片
桂皮
2片
陈皮
1片
黄酒
一杯
酱油
3勺
鱼露
半勺
冰
糖
3颗
花椒
一勺
黄酒焖猪手的做法步骤
第1步.
现将猪蹄用沸水烫一下,再用冷水洗干净。将猪蹄在沸水中煮半小时,剩下的汤汁可作为汤的原材料。
第2步.
煮好的猪蹄放入少许沸水的砂锅中,加入全部的调料。再煲50分钟。
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