芒果糯米糍(简单易学)

芒果糯米糍(简单易学)的做法
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芒果糯米糍(简单易学)的做法说明

最简单朴实的糯米糍夹杂着香浓的芒果别有一番滋味

芒果糯米糍(简单易学)的食材和调料

芒果3个小台芒
椰蓉20克
糯米粉120克
玉米淀粉30克
牛奶155克
白砂40克
玉米15g

芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤

  1. 第1步.芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤 第1步

    把155克牛奶和15g玉米油倒入碗中用打蛋器稍微搅拌混匀

  2. 第2步.芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤 第2步

    加入120g糯米粉 30g玉米淀粉 40克白砂糖 用手动打蛋器搅拌成细腻的糊状

  3. 第3步.芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤 第3步

    倒入一个平底的陶瓷盘入开水锅中蒸10_15分钟 (可以用面粉筛过筛会更加细腻)

  4. 第4步.芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤 第4步

    挑开看没有糊状的就是熟啦

  5. 第5步.芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤 第5步

    出锅倒入另一个碗盖上保鲜膜冷却 转到另一个碗是因为蒸制这个盘子粘住的这些会干影响口感

  6. 第6步.芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤 第6步

    芒果切成小丁 本来买了大芒果忘了拿 可以切大丁每个糯米糍包一块就可以啦 大块更容易包

  7. 第7步.芒果糯米糍(简单易学)的做法步骤 第7步

    我是自己吃就随意揪一块包入芒果后团圆然后滚上椰蓉即可 其实不包馅单裹着椰蓉也好吃

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