开始减肥以后便养成了轻断食的习惯,但是我并不太喜欢市场上卖的各种代餐,所以我一般自己在家打些豆浆。鹰嘴豆有植物雌激素的称号,对于女性来说是一种非常好的食材,我用它代替黄豆,也能增强饱腹感。
豆子最好提前泡开,我一般是前一天晩上泡,第二天用。
将所有食材放入破壁机,加入适量的水打成豆浆。