成箱买的芒果吃不了,怕坏了浪费,就做了芒果雪糕,超好吃,还没冻结实就忍不住拿出来吃了,有点没成形,看起来不是很好看,等冻好了我再换个图片。我这个量是正好做了我的两个模具,一个三联的兔子,和一个两联的笑脸。因为我喜欢甜的,所以甜度会高点。不喜欢甜的可以适当减少,但不要减太多,不甜就不好吃了。自己做的无添加,还是有一点点冰碴的感觉,但是真的很好吃。
把材料备好,芒果切碎
芒果打成芒果泥
奶油打到八分,就是打到奶油刚刚有点点纹路,但还在盆里可以流动的状态
把所有材料混合搅拌,放到模具里
冷冻八小时以上,就可以吃啦